Bramki 13 września 2018 roku .Co dzisiaj jemy?..............

Bramki 13 września 2018 roku. Pogoda rano niezdecydowana .Teraz kiedy to piszę jest dosyć ładnie.Wyszło słońce ale jest chłodno.Ma być podobno cieplej tak, przewidują meteorolodzy. .Dobrze ,że nie ma wiatru którego bardzo nie lubię. U mnie nic nowego, dzień jak co dzień. Dzisiaj na obiad  zaplanowałam  potrawę która nie wymaga wielkiego przygotowania a jest smaczna .U nas w naszym sklepie wiejskim można kupić bardzo smaczną kaszankę. Kupujemy ją stosunkowo  dość rzadko. Ja robię ją  tak  całkiem zwyczajnie po domowemu. Przede wszystkim wcześniej przygotowuje sobie dodatki. Duszę jabłka z cebulką, na masełku dodaję nieco pieprzu, ,przyprawy prowansalskiej ,cynamonu  i  carry i odstawiam przykryte na bok. W tym czasie, kroję kaszankę ,ostrym nożem z jednej strony w piękną krateczkę układam na blaszce i wkładam do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika  piekę do 20 minut Kiedy kratka pięknie się zrumieni i popęka   -wydaję obłożoną jabłuszkiem do którego jako wisienkę dodaję na samą górę mała łyżeczkę żurawiny do mięsa. Jemy ,to z pieczywem ,i popijamy jeśli mamy w domu winem czerwonym. Jak nie mamy wina to pijemy dobra herbatę I tyle Miłego dobrego dnia. napisała Halina cdn. Nie są to jakieś kulinarne wyżyny ale, przypominam zwykła prostą potrawę.